Misi Farm Premium Natürel Sızma Zeytinyağı – 500 ml
Misi Farm Premium Natürel Sızma Zeytinyağı, yüksek seviyede polifenoller içerdiği için son dönemde yeni onaylanmış bir düzenleme olan AB Sağlık Beyanı’na uygundur.
2012 yılında Avrupa Birliği, Zeytinyağı Polifenolleri ile ilgili sağlık talebini onaylayarak bu kategorideki zeytinyağlarına “Hayat Damlası” ismini vermiştir. Her derde deva bu altın sıvı doğru üretilip, doğru depolanıp ve doğru ambalajla elinize ulaştığında adeta kıymetli bir hazinedir.
Menşei ve Üretim
Ürünümüz, Karacabey/Bursa’da bulunan Misi Farm bahçelerinden toplanarak elde edilmiştir. Ürünümüzde kullandığımız zeytin çeşitleri için Trilye, Kıvırcık, Kaplık, Kara gibi isimler de kullanılır. Marmara bölgesinin önemli ve yoğun aromalı zeytin çeşitlerindendir.
- Zeytinler çok özenli bir şekilde toplanır ve birkaç saat içerisinde serin bir ortamda sıkım ünitesine ulaştırılır.
- Sıkım öncesi özenle temizlenir; sıcaklık ve nemden arındırılmış sistemde kısa süreli bir sıkım işlemine tabi tutulur.
- Sağlıklı zeytin tanelerinden elde edilmiştir.
Misi Farm Premium Natürel Sızma Zeytinyağı’nda şişe kapağını açar açmaz eşsiz çiçek kokuları ve meyve aromaları alacaksınız.
Bu ürün; özel olarak bütün duyusal ve kimyasal analizlerden geçirilerek üstün aroma ve kalitesi uzmanlar tarafından onaylanmıştır. Filtrasyona tabi tutulmadan, posası içerisinden dikey yüksek konik tanklarda doğal çökeltme yöntemiyle alınmıştır.
Kimyasal Analiz Sonuçları
| Analiz | Değer |
|---|---|
| Sınıf | Natürel Sızma Zeytinyağı |
| Serbest Yağ Asitliği (oleik asit %) | 0,4 |
| Peroksit Değeri (meq O₂/kg) | 7,3 |
| Biofenol Değeri | 308 |