MİSİ FARM Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı - 3 Litre
MİSİ FARM yaşam damlası, yüksek seviyede polifenoller içerdiği için Avrupa Birliği Sağlık Beyanı’na uygundur. 2012 yılında Avrupa Birliği, zeytinyağı polifenolleri ile ilgili sağlık talebini onaylayarak bu kategorideki zeytinyağlarına “Hayat Damlası” adını vermiştir. Doğru üretilip, doğru depolanıp ve doğru ambalajla size ulaştığında bu altın sıvı adeta kıymetli bir hazinedir.
Ürün Hakkında
Bu çeşit, Trilye, Kıvırcık, Kaplık, Kara gibi isimlerle bilinir ve Marmara bölgesinin önemli, yoğun aromalı zeytin çeşitlerindendir.
- Özenle toplanan zeytinler, birkaç saat içinde serin bir ortamda sıkım ünitesine ulaştırılır.
- Sıkım öncesi temizlenip, sıcaklık ve nemden arındırılmış sistemde kısa süreli soğuk sıkım yapılır.
- Sağlıklı zeytin tanelerinden elde edilen yağ, taze çiçek kokuları ve meyvemsi aromalar taşır.
- Ürün, tüm duyusal ve kimyasal analizlerden geçirilmiştir.
- Karacabey / Bursa’daki MİSİ FARM bahçelerinden elde edilmiştir.
Kimyasal Analiz Sonuçları
| Analiz | Değer |
|---|---|
| Sınıf | Natürel Sızma Zeytinyağı |
| Serbest Yağ Asitliği (oleik asit %) | 0,44 |
| Peroksit Değeri (meq O₂/kg) | 5,93 |
| Biofenol Değeri | 278 |
Duyusal Analiz Sonuçları
| Özellik | Puan |
|---|---|
| Meyvemsilik | 3 |
| Acılık | 2 |
| Yakıcılık | 4 |
Ürün Ayrıntıları
- 3 Litre Teneke Ambalaj
- Erken Hasat Soğuk Sıkım
- Kimyasal ve Duyusal Analiz Yapılmış
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!